சமையல் செய்திகள்

சுவையான அரிசி பாயாசம்

ஜூலை 01, 2021

தேவையான பொருள்கள்:   பாஸ்மதி அரிசி - 1/4 கப் , பால் - 4 கப் , நெய் - 1/4 கப்,  சீனி - 3/4 கப் , முந்திரிப்பருப்பு - 1/4 கப் , காய்ந்த  திராட்சை - 10, ஏலக்காய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி . செய்முறை: அடுப்பில் கடாயை வைத்து ஒரு மேஜைக்கரண்டி நெய் ஊற்றி சூடானதும் முந்திரிப்பருப்பு, காய்ந்த திராடசை இரண்டையும் வறுத்து தனியே வைக்கவும்.

சுவையான சில்லி முட்டை மசாலா
மே 20, 2021

தேவையான பொருட்கள்:   முட்டை - 2, பச்சை மிளகாய் பேஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன், சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் பேஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன், புளிக்கரைசல் - 2 டீஸ்பூன், இஞ்சி,

வெந்தய கார குழம்பு
மே 19, 2021

தேவையான பொருட்கள்:  சின்ன வெங்காயம் - 8-10 (பொடியாக நறுக்கியது) , மிளகாய் தூள் - 1 1/2 டீஸ்பூன் , மல்லித் தூள் - 2 டீஸ்பூன் , மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் , புளி பேஸ்ட்-

சுவையான பூசணிக்காய் புளிக்குழம்பு
மே 10, 2021

தேவையான பொருட்கள்:  நல்லெண்ணெய் - 4 டேபிள் ஸ்பூன் ,  வெங்காய வடகம் - 6 துண்டு ,  சின்ன வெங்காயம் - 10 (தோலுரித்துக் கொள்ளவும்) , பூண்டு - 6 பல் (தோலுரித்துக்

பாகற்காய் மசாலா
மே 07, 2021

தேவையான பொருட்கள்:   பாகற்காய் - 3 ,  வெங்காயம் - 1 (பொடியாக நறுக்கியது) ,  பூண்டு - 2 பல் (பொடியாக நறுக்கியது) ,  இஞ்சி - 1 இன்ச் (பொடியாக நறுக்கியது) ,  தக்காளி

சுவையான பால் பொங்கல்
மே 04, 2021

தேவையான பொருட்கள்:   பச்சரிசி - ஒரு கப் , நெய் - 2 டீஸ்பூன் , வெல்லம்/சர்க்கரை - 3/4 கப்,  பால் - 4 கப் ,  முந்திரி - 20 ,  உலர் திராட்சை - 20 ,  ஏலக்காய் பொடி -

சுவையான பாலக் பன்னீர்
மே 03, 2021

தேவையான பொருட்கள்:   பாலக் - 4 கப் ,  வெண்ணெய் - 4 டேபிள் ஸ்பூன் , பன்னீர் - 200 கிராம் ,  பிரஷ் க்ரீம் - 1/2 கப் ,  சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் , பட்டை - 1 துண்டு ,  மிளகாய்

சுவையான ஹைதராபாத் மசூர் தால்
ஏப்ரல் 29, 2021

தேவையான பொருட்கள்:  மசூர் பருப்பு - 1 கப்,  நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்,  மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,  மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்,  கொத்தமல்லி - சிறிது,  பூண்டு

சத்தான உளுத்தங்கஞ்சி
ஏப்ரல் 24, 2021

தேவையான பொருட்கள்: உளுத்தம் பருப்பு - 1/4 கிலோ, பனை வெல்லம் (கருப்பட்டி) - 1/2 கிலோ, தேங்காய் - 1, சுக்கு - 1/2 அங்குல நீளம், ஏலக்காய் - 10.. செய்முறை: உளுத்தம்பருப்பை

சுவையான செட்டிநாடு உக்கரை
ஏப்ரல் 23, 2021

தேவையான பொருட்கள்:  பாசிப் பருப்பு - 1/4 கப் ,  ரவை - 1/8 கப் ,  அரிசி மாவு - 1/8 கப் ,  உப்பு - ஒரு சிட்டிகை , முந்திரி - 1 1/2 டேபிள் ஸ்பூன் ,  எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்

மேலும் செய்திகள்